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所屬分類:凍肉切丁機(jī)
更新時(shí)間:2023-04-14
簡(jiǎn)要描述:二維切丁機(jī)切凍肉丁機(jī)雞鴨牛肉排切丁二維切丁機(jī)主要是將根莖類蔬菜或凍肉冷鮮肉,禽類,魚類,組合肉類產(chǎn)品的丁切成小塊。是一種高效、高精度的切丁/塊機(jī),適用于餐飲公司、賓館、學(xué)校、中央廚房、肉類加工廠等。
二維切丁機(jī)切凍肉丁機(jī)雞鴨牛肉排切丁
二維切丁機(jī)主要是將根莖類蔬菜或凍肉\冷鮮肉,禽類,魚類,組合肉類產(chǎn)品的丁切成小塊。是一種高效、高精度的切丁/塊機(jī),適用于餐飲公司、賓館、學(xué)校、中央廚房、肉類加工廠等。
主要參數(shù):
外型尺寸: | 950*580*1080mm |
產(chǎn)量: | 400kg/h |
電壓: | 380V |
功率: | 4.5kw |
進(jìn)料口限制高度: | 80mm |
重量: | 320kg |
切割溫度: | -4°~0° |
材質(zhì): | SUS304不銹鋼 |
機(jī)器特點(diǎn):
1.適用于零度到零下4度的凍排骨、凍肉、開邊凍雞鴨等切塊一次成型
2.改機(jī)器不但能切凍肉,還能將根莖類蔬菜切成小塊
3.獨(dú)立送料機(jī)構(gòu)模塊,可快速拆卸清洗
4.肉塊不粘刀,切割大小均勻整齊
5. 保護(hù)罩有保護(hù)感應(yīng)開關(guān),開罩自動(dòng)停機(jī)
二維切丁機(jī)切凍肉丁機(jī)雞鴨牛肉排切丁
產(chǎn)品細(xì)節(jié):
高質(zhì)量刀具組,切割完整,不損耗食材:
可調(diào)切割速度,控制物料厚度:
豬排切割成品:
設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容是保持設(shè)備清潔、整齊、潤(rùn)滑良好、安全運(yùn)行,包括及時(shí)緊固松動(dòng)的緊固件,調(diào)整活動(dòng)部分的間隙等。簡(jiǎn)言之,即“清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、防腐"十字作業(yè)法。實(shí)踐證明,設(shè)備的壽命在很大程度上決定于維護(hù)保養(yǎng)的好壞。維護(hù)保養(yǎng)依工作量大小和難易程度分為日常保養(yǎng)、一級(jí)保養(yǎng)、二級(jí)保養(yǎng)、三級(jí)保養(yǎng)等。
日常保養(yǎng),又稱例行保養(yǎng)。其主要內(nèi)容是:進(jìn)行清潔、潤(rùn)滑、緊固易松動(dòng)的零件,檢查零件、部件的完整。這類保養(yǎng)的項(xiàng)目和部位較少,大多數(shù)在設(shè)備的外部。
一級(jí)保養(yǎng),主要內(nèi)容是:普遍地進(jìn)行擰緊、清潔、潤(rùn)滑、緊固,還要部分地進(jìn)行調(diào)整。日常保養(yǎng)和一級(jí)保養(yǎng)一般由操作工人承擔(dān)。
二級(jí)保養(yǎng)。主要內(nèi)容包括內(nèi)部清潔、潤(rùn)滑、局部解體檢查和調(diào)整。
三級(jí)保養(yǎng)。主要是對(duì)設(shè)備主體部分進(jìn)行解體檢查和調(diào)整工作,必要時(shí)對(duì)達(dá)到規(guī)定磨損限度的零件加以更換。此外,還要對(duì)主要零部件的磨損情況進(jìn)行測(cè)量、鑒定和記錄。二級(jí)保養(yǎng)、三級(jí)保養(yǎng)在操作工人參加下,一般由專職保養(yǎng)維修工人承擔(dān)。